Ghee – Produção artesanal do Espaço Arjuna
A manteiga clarificada, ou Ghee é a mais saudável de todas as gorduras que podemos consumir, é uma jóia da medicina ayurvédica e inclusive é utilizada em muitos tratamentos.
É normalmente usada no preparo de alimentos, em substituição a outros óleos que usamos no ocidente.
Massalas – Produção artesanal do Espaço Arjuna
Massalas – Além de deixar os pratos com sabores fantásticos, segundo a Medicina Indiana, a Ayurveda, as Massalas tem um papel extremamente importante para o seu processo digestivo, reduzindo a fermentação dos alimentos e a produção de gases e melhorando o Agni, que é o fogo da digestão.
Temos um lindo expositor que você pode ter na sua loja ou espaço de Yoga !
Garam Massala – Coentro, cominho, pimenta preta, cardamomo, canela e cravo.
Garam Massala – Coentro, cominho, pimenta preta, cardamomo, canela e cravo.
Chai Massala – Canela, gengibre, cravo, cardamomo, erva doce, pimenta preta, açafrão.
Massala Digestiva – Erva doce, cominho, coentro.
Massala Tridosha – Açafrão, cominho, pimenta preta, cravo, gengibre, coentro, feno grego, nós moscada.
Massala Vata – Feno grego, mostarda, cominho, cardamomo e açafrão.
Massala Pitta – Cominho, erva doce, coentro, cardamomo e açafrão.
Massala Kapha – Mostarda, açafrão, pimenta preta, gengibre e cravo.
