Sustentabilidade

Como funciona: Quando trabalhamos o indivíduo, ele acaba por sentir a necessidade de respeitar o meio ambiente e gerar um impacto menor. Sabemos que é praticamente impossível e utópico pensar em viver deixando um rastro zero, mas sempre podemos minimizar, em um processo de melhoria contínua! A alimentação é um aspecto essencial da sustentabilidade, de forma que o aproveitamento dos alimentos, as escolhas e preparações serão tratadas em separado, no tema “culinária”. Trabalharemos aqui questões como:

  • Hortas caseiras orgânicas
  • Compostagem
  • Reaproveitamento de águas
  • Tratamento biológico de esgotos
  • Bioconstrução
  • Estruturas Geodésicas para estufas
  • Permacultura
  • Móveis sustentáveis em bambu
  • Sistemas de energia